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2015年01月的内容

微量元素锌含量最高的粗粮有哪些?
五谷杂粮

微量元素锌含量最高的粗粮有哪些?

culiang 4年前 (2015-01-31) 700浏览 0评论

五谷杂粮来源:谷类,如大麦、燕麦、糯米、南瓜子等。 锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成分或酶的激活剂,对全身新陈代谢起广泛作用。缺锌就会使这些酶的活性下降,从而影响核酸、蛋白质的合成,导致生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、胃肠道疾病、免疫功...

微量元素硒含量最高的粗粮有哪些?
五谷杂粮

微量元素硒含量最高的粗粮有哪些?

culiang 4年前 (2015-01-31) 804浏览 0评论

五谷杂粮来源:芝麻的硒含量丰富,谷类也含有硒,但随谷物种植土壤含硒量高低而不同。 硒能促进人体抗体合成,增强免疫力。硒是重金属的解毒剂,能与铅、镉、汞等重金属结合,使这些有毒的金属不被肠道吸收而排出体外。硒还有延缓衰老的作用,硒能与机体内许多酶相结合...

微量元素锰含量最高的粗粮有哪些?
五谷杂粮

微量元素锰含量最高的粗粮有哪些?

culiang 4年前 (2015-01-31) 718浏览 0评论

五谷杂粮来源:糙米、核桃、花生、土豆、大豆、葵花子、小麦、大麦等,锰的含量都非常高。 锰总量在人体虽然较小,但是在人体里,到处都有锰的踪迹,对人体的生长发育、 繁殖、内分泌、神经、骨骼、造血、心脑血管系统均有重要的作用。锰还有抗衰老、抗癌作用。一旦缺...

微量元素铜含量最高的粗粮有哪些?
五谷杂粮

微量元素铜含量最高的粗粮有哪些?

culiang 4年前 (2015-01-31) 716浏览 0评论

五谷杂粮来源:核桃、腰果、蚕豆、豌豆,以及豆制品都含有丰富的铜。 铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。铜对血红蛋白的形成起活化作用,促进铁的吸收和利用。铜缺乏...

水分含量较高的几种粗粮
五谷杂粮

水分含量较高的几种粗粮

culiang 4年前 (2015-01-31) 614浏览 0评论

谷类食物(米粥、米饭、面条等)含水量都非常高;薯类如红薯、土豆、芋头等本身含水量就很高。 人对水的需要仅次于氧气。人体细胞的重要成分是水,水占成人体重的60%~70%,占儿童体重的80%以上。一个人短期不吃饭,只能喝到水,即使体重减轻40%,也不至于...

五谷杂粮的五色理论
五谷杂粮

五谷杂粮的五色理论

culiang 4年前 (2015-01-31) 838浏览 0评论

五色中医药学中重要的概念,不同的颜色对应不同的脏腑器官,并起到不同的作用。 五色是指黄、红、青、黑、白五种颜色,即黄色养脾、红色养心、青色养肝、黑色养肾、  白色养肺。 1.红色养心:五行学说中,红色代表火,红色五谷杂粮进人人体后人心,人血,具  有...

五性、五味与五谷杂粮关系
五谷杂粮

五性、五味与五谷杂粮关系

culiang 4年前 (2015-01-31) 763浏览 0评论

四性(加平性即五性)五味是几千年来祖国食疗医学的智慧结晶。了解五谷杂粮的五性五味,可以让人们根据自己的体质来选择合适的食物。这样的话,如果身有疾患,就可以起到调治疾病的作用;如果身体正常,也可以起到预防疾病的功效。 现如今人们的生活水平有了很大的提高...

粗茶淡饭≠粗粮+素食
饮食对错

粗茶淡饭≠粗粮+素食

culiang 4年前 (2015-01-31) 626浏览 0评论

人们常说“粗茶淡饭延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。 “粗茶”是指较粗老的茶叶,与新茶相对,尽管粗茶又苦又...

挑选燕麦产品有3个窍门
五谷杂粮

挑选燕麦产品有3个窍门

culiang 4年前 (2015-01-31) 751浏览 0评论

挑选燕麦产品有3个窍门: {1)仔细查看产品标签 首先,辨别真假燕麦片。注意:“麦片”≠燕麦片。如果我们仔细查看“麦片”产 品的标签,就会发现许多产品中很少含有燕麦成分,甚至绝大多数是不含燕麦的!其次, 看燕麦的含量。如果我们看到燕麦在配料表中不是排...

看了吓一跳:蜂蜜水你肯定没有喝对
糖尿病

看了吓一跳:蜂蜜水你肯定没有喝对

culiang 4年前 (2015-01-30) 686浏览 0评论

蜂蜜是老少皆宜的健康食品,其营养物质可以很快被身体吸收,并改善身体健康状况。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。 1、睡前喝蜂蜜水,小心长胖又蛀牙    晚上...